यह एक कली के समान दिखने वाली शाक है जिसका उपयोग तेल व एंटीसेप्टिक रुप में किया जाता है। लौंग में आपके स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने के कई गुण होते हैं। चाहे भोजन का जायका बढ़ाना हो या फिर दर्द से छुटकारा, छोटी सी लौंग को न सिर्फ अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है बल्कि इसके फायदे भी अनेक हैं। साधारण से सर्दी-जुकाम से लेकर कैंसर जैसे गंभीर रोग के उपचार में लौंग का इस्तेमाल किया जाता है। इसके गुण कुछ ऐसे हैं कि न सिर्फ आयुर्वेद बल्कि होम्योपैथ व एलोपैथ जैसी चिकित्सा विधाओं में भी बहुत अधिक महत्व आंका जाता है।
कैसे करें Arthritis (गठिया ) दूर…?
गठिया रोग में जोड़ों में होने वाले दर्द व सूजन से आराम के लिए भी लौंग बहुत फायदेमंद है। इसमें फ्लेवोनॉयड्स अधिक मात्रा में पाया जाता है। गठिया के उपचार के लिए लौंग के तेल की मालिश को अच्छा माना जाता है। गठिया के मरीज़ को अपने भोजन में लौंग का अधिक इस्तेमाल करना चाहिए।
लौंग की रसोई घर में मौजूदगी ज़रूरी क्यों ?
- लौंग को दाड़ क पास रखने से दन्त सम्बन्धी रोग दूर होते हैं यही कारण है कि 90% टूथपेस्ट में लौंग इस्तेमाल किया जाता है।
- लौंग दिमागी स्ट्रेस को भी दूर करने का गुण भी रखती है।
- किसी जहरीले कीड़े क काटने पर लौंग का तेल लगाने पर जहर खत्म किया जा सकता है।
- खांसी और बदबूदार सांसों के इलाज के लिए लौंग बहुत कारगर है।
- त्वचा संबंधी समस्याओं जैसे मुंहासों, ब्लैकहेड्स,और व्हाइट हेड्स का उपाय भी लौंग के तेल में छुपा हुआ है।
- इसके उपयोग से खाने में स्वाद के साथ-साथ कुछ अहम गुण भी जुड जाते हैं।