किचन में काम आने वाला वंडर स्पाइस यानि दालचीनी न सिर्फ खाने का जायका बढ़ा देता है बल्कि यह सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद है। इसमें मौजूद कपाउंड दवा की तरह काम करते हैं। दूध में मिलाकर पीने से यह बीमारियों से सेफ रखता है।
मजबूत हड्डियों के लिए हड्डियों की मजबूती के लिए लोग सालों से दालचीनी वाले दूध का इस्तेमाल करते आ रहे हैं। विशेषज्ञों की मानें तो इस दूध के नियमित सेवन से गठिया की समस्या नहीं होती है।
ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए कई अध्ययनों में पुष्टि हुई है कि दालचीनी में कई ऐसे कंपाउंड हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। दालचीनी वाला दूध खासतौर पर टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।
अच्छे पाचन के लिए अगर पाचन क्रिया अच्छी नहीं है तो दालचीनी वाला दूध पीना बहुत फायदेमंद रहेगा। इसके साथ ही गैस की प्रॉब्लम में भी राहत देने का काम करता है।
बालों और त्वचा के लिए दालचीनी वाला दूध पीने से बालों और स्किन से जुड़ी लगभग हर समस्या दूर हो जाती है। इसका एंटी-बैक्टीरियल गुण स्किन और बालों को इंफेक्शन से सुरक्षित रखता है।
अच्छी नींद के लिए अनिद्रा की समस्या है या फिर अच्छी नींद नहीं आती है तो दालचीनी वाला दूध पीना बहुत फायदेमंद रहेगा। सोने से पहले एक गिलास दालचीनी वाला दूध लें, इससे अच्छी नींद आएगी।