गन्ने का रस बहुत ही सेहतमंद गुणकारी पेय है, इसमें कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नेशियम तथा फॉस्फोरस जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनसे हड्डियां मजबूत बनती हैं तथा दांतों की समस्या भी कम होती है। गन्ने के रस के ये पोषक तत्व शरीर में खून के बहाव को भी सही रखते हैं, वहीं इस रस में कैंसर व मधुमेह जैसी जानलेवा बीमारियों से लड़ने की ताकत भी होती है।
चलिए जानते हैं गन्ने के रस के अद्भुत फायदों के बारे में !
1. त्वचा में निखार लाए:-
गन्ने के रस में अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड (AHAs) पदार्थ होता है, जो त्वचा संबंधित परेशानियों को दूर करता है तथा इसमें कसाव लेकर आता है। AHA मुहांसों से भी राहत पहुंचाता है, त्वचा के दाग कम करता है, त्वचा को नमी देकर झुर्रियां कम करता है।
उपयोग कैसे करें>>
- अपनी त्वचा पर गन्ने के रस को लगाएं।
- इसके सूख जाने के बाद साफ पानी से धो लें।
- इससे आपकी त्वचा खिली-खिली तथा साफ नज़र आएगी।
2. पाचन को ठीक रखे:-
- गन्ने के रस में पोटैशियम की अधिक मात्रा होने की वजह से यह शरीर के पाचनतंत्र के लिए बहुत फायदेमंद है।
- यह रस पाचन सही रखने के साथ-साथ पेट में संक्रमण होने से भी बचाता है।
- गन्ने का रस कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
3. कैंसर से बचाव:-
- गन्ने के रस में आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, तथा मैग्नेशियम की मात्रा इसके स्वाद को क्षारीय(खारा) करती है।
- इस रस में मौजूद यह तत्व हमें कैंसर से बचाते हैं।
- गन्ने का रस कई तरह के कैंसर से लड़ने में सहायक है।
- स्तन(ब्रेस्ट) तथा प्रोस्टेट कैंसर से लड़ने में भी इसे कारगर माना जाता है।
4. वज़न घटाने में सहायक:-
- गन्ने का रस शरीर में प्राकृतिक शक्कर पहुंचाकर तथा खराब कॉलेस्ट्रोल को कम करके आपका वजन कम करने में सहायक होता है।
- इस रस में घुलनशील फाइबर होने के कारण वजन संतुलित रहता है।
- गन्ने का एंटीऑक्सीडेंट्स संकमण से लड़ने में मददगार है।
- साथ ही शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में फायदेमंद है।
- यह पेट के संक्रमण को रोकने में तथा कब्ज के उपचार में सहायक होता है।
- इसमें उपस्थित पोटेशियम के कारण पाचन ठीक रहता है।
5. हृदय रोगों से बचाव:-
- यह रस दिल की बीमारियों जैसे दिल के दौरे के लिए भी बचावकारी है।
- गन्ने का रस से शरीर में कॉलेस्ट्रोल तथा ट्राईग्लिसराइड का स्तर गिरता है।
- इस तरह धमनियों में फैट नहीं जमता तथा दिल व शरीर के अंगों के बीच खूब का बहाव अच्छा रहता है।