कसूरी मेथी में कैल्शियम, आयरन औऱ विटामिन-सी होता है जो शरीर को कई प्रकार के इंफेक्शन से बचाता है। कसूरी मेथी एक ऐसी जड़ी-बूटी है जिसके अनेकों स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट और एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण भी होता है जो त्वचा और बालों से जुड़ी समस्याओं के लिए एक बेहतर विकल्प होता है। इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर को बैक्टीरिया और फंगस से भी लड़ने में मदद करता है। कसूरी मेथी में हिलींग इफेक्ट भी होता है जो सूजन और दर्द से राहत दिलाता है।
चलिए जानते हैं कसूरी मैथी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में !!
1. बालों के लिए:-
- कसूरी मेथी बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
- इसमें आयरन और कार्बोहाइड्रेट होता है जो बालों को जड़ से मजबूती देता है और साथ ही सिर की त्वचा में होने वाली खुजली को भी कम करता है।
- इसके इस्तेमाल से डैंड्रफ की समस्या भी कम हो जाती है।
2. त्वचा के लिए:-
- कसूरी मेथी में विटामिन-सी और आयरन होता है जो त्वचा को इंफेक्शन से बचाता है
- और साथ ही उन बैक्टीरिया को भी नष्ट करने में मदद करता है जिसके कारण पिंपल्स और मुंहासों की समस्या को दूर करता है।
- इसके अलावा डार्क सर्कल को भी कम करने में मदद करता है।
3. डायबिटीज पर नियंत्रण:-
- कसूरी मेथी में हिलिंग इफेक्ट होता है जो ग्लुकोज मेटाबॉलिज्म को नियंत्रित रखता है।
- यह एक एंटी-डाबेटिक एलिमेंट की तरह काम करता है जो टाइप-2 डायबिटीक से ग्रसित लोगों के लिए फायदेमंद होता है।
4. कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण:-
- कसूरी मेथी ब्लड लिपिड लेवल पर का मजबूत प्रभाव है।
- यह एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करने में भी सहायक करता है।
- लिपिड फ्लकचुएशन से पीड़ित रोगियों को इस जड़ी बूटी से बेहद लाभ होता है।
- इसलिए यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
5. पेट संबंधी समस्या:-
- कसूरी मेथी पेट से जुड़ी कई समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है जैसे कब्ज, दस्त, एसिडिटी और दर्द।
- इसके अलावा इसमें एंटी-इंफ्लेमेट्री और विटामिन-सी होता है जो पेट की एलर्जी को कम करने में मदद करता है और साथ ही कन्जेशन को भी दूर करता है।